北京玛咖提取物厂 玛卡提取物

营养
意大利科学家Dini A在1994年系统地得出了玛卡干根中的化学组成成份：蛋白质含量为10%以上（胡宁湖畔的玛卡品种的蛋白质含量**过14%），59%的碳水化合物；8.5%的纤维，内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质，并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 ，脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸，亚油酸和亚麻酸的含量达53%以上，**活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等。1999年，美国科学家发现了玛卡中含有两类新的植物活性成份，玛卡酰胺（macamides）和玛卡稀（macaenes），并确定这两种物质对平衡人体分泌有显著作用，所以玛卡又被称为**发动机。在玛卡产品的针对性研究中，又发现了几种特殊的玛卡生物碱，随着研究的深入，玛卡中还会有更多的具有活性的新物质被分离和鉴定。
食用
玛卡经阳光晒后可以食用，也可以制成凉拌菜，熟食更佳，早在哥伦布到达美洲前，秘鲁国宝已属备受人们青睐的蔬菜，它能提供大量热能，品尝过玛卡的人说，食用它有满足感，令人感到十分舒服，其味道甘美。
玛卡的鲜根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用，也可以晒乾后用水或牛奶煮熟食用，当地土著人常把鲜根加蜂蜜和水果榨汁作为一种饮料饮用。玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用，食用过的人会有体力充沛、精神旺盛不会疲劳的感觉。

【产品名称】：黄玛卡提取物
【英文名称】：Yellow maca extract
【植物来源】：十字花科植物玛卡*行菜(Lepi2dium m eyeniiWal p. )的地下部分
【规格】：30:1、50:1 或根据客户需求定制。
【外观】：棕精细粉末
【目数】：筛选过80-100目。
【溶解性】：水溶
【检测方法】：TLC
【含有成分】：玛卡酰胺，玛卡烯，蛋白质，脂肪酸，膳食纤维，，维生素，矿物质等等
【提取工艺】：提取物将原料洗净，然后放入提取罐中提取，之后浓缩、喷粉就可以得到成品的比例提取物。
【产地分布】：产于南美洲安*斯山脉和云南丽江、西藏拉萨、新疆塔什库尔干县等地区。是一种十字花科植物。
【储存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【包装】：协商或内用双层塑料袋，1公斤铝箔袋，25公斤纸板桶。
【保质期】：24个月。
生长习性
玛卡的主要食用部位是玛卡根，播种后7-9个月，玛卡植株长到12-20厘米长的时候，可以得到膨大的玛卡根，数月后又可开花，开花后一个半月就可以得到果实。在条件适宜的情况下，玛卡完成一个生活周期只要1年时间，有研究报道在美国加利福尼亚州等地，只要提供充足的水分和选择合适的季节播种，在野外生长的玛卡完全可以在一年内完成生活周期。然而更多时候，当玛卡根长到直径约5厘米，受限于雨水量，人们将它挖起，晒干，贮藏一段时间，等条件合适时，玛卡根可以再萌发，栽培后4-6个月收获种子，这样玛卡就需要在两年内才能完成一个生活周期因此说玛卡是一年生或两年生植物。
玛卡要生活在海拔三千多米的高原，昼夜温差要大，生长条件比较恶劣。玛卡的生长条件非常苛刻，它只适宜生长在高原山区高寒地带，要求昼夜温差30℃以上、雨量充沛、周围有淡水湖，这种*特的生长条件限制了它的种植。而且由于其对土壤养分较强的“吸收力”，每收获一季，土地需休养七年。玛卡在中国的种植要完全再现安*斯山玛卡的生长环境，气候、温差、土壤等条件也要完全吻合，才能保证玛卡的**优良。

产品名称：玛卡提取物
英文名称：Maca extract
植物来源：本品为玛卡根提取。
检测方法：TLC
性状：棕色粉末
英文名称：Maca P.E.
拉丁名称：Lepidium meyenii
植物来源：十字花科植物玛卡*行菜 (Lepi2dium m eyeniiWal p. )的地下部分
有效成分：玛卡酰胺 (macamides) 和玛卡烯 (macaenes),玛卡多糖
产品规格： 10:1 20：1 ，多糖10%-98%，玛卡酰胺40%
简 介：玛卡，也称玛咖。是一种生长（原产地秘鲁）在云南丽江高原山区的神秘野果，别名为甜菜根或秘鲁人参，为十字花科(Cruciferae)*荇菜属。其中含有常见的生物碱、芥子油苷、多种维生素如蛋白质、、多糖、矿物质和多种植物成分。
储 存：置于阴凉干燥、避光，避高温处。
包 装：协商或内用双层塑料袋，外套纸板桶，25公斤/桶。
保 质 期：24个月.

【产品名称】玛卡提取物
【英文名称】Maca Extract
【拉丁名称】Lepidium meyenii
【提取来源】生活在南美洲安*斯山脉生长着一种奇特的植物——玛卡，它的根茎像小圆萝卜，叶子椭圆。虽然它的样子与人参迥然不同，但由于果实营养丰富，因而有了“南美人参”的美誉。
【产品性状】棕精细粉末
【产品规格】比例提取5:1，10:1
【检测方法】TLC
【保质期限】24个月
【包装方式】1KG/铝箔袋，25公斤/纸板桶
【存储条件】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方,有效期为两年。

玛卡（学名：Lepidium meyenii Walp.），（西班牙语：Maca）。是原产南美洲安*斯山脉的一种十字花科植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯**食品，营养成份丰富，有“南美人参”之誉。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡的根常见，形状、味道也。玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用。
玛卡原产高海拔山区，适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长；分布于南美安*斯山脉，人工种植于秘鲁中部和南部，中国的云南和新疆等地区，有较大面积的适种土地。
【产品名称】 玛卡提取物
【英文名称】 Maca Extract Powder
【别 名】 玛卡粉
【拉 丁 名】 Lepidium meyenii Walp
【提取来源】 十字花科玛卡的根茎
【植物简介】 玛卡是一种一年生草本植物。其地下部分的块状根茎，长10至14厘米、直径在宽部分3至5厘米，周长为15厘米；形似小萝卜，自然界发现有两种类型的颜色，和紫色，质地稠密具有一定硬度。植物的须根呈白色，长达15厘米，在各个方向上大量延伸。叶子的长度为20至23厘米，具齿痕，叶形二回羽状分裂，长8至13厘米，宽3厘米，生长垂向地面。叶柄很结实，可达到的长度**过10厘米，二级茎形成分支，长10到16厘米。
【化学成分】 玛卡酰胺（macamides）和玛卡稀（macaenes）、生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等。玛卡又被称为**发动机。
【产品规格】 10:01
【检测方法】 TLC
【产品性状】 棕褐色粉末
【产品粒径】 95%通过80目
【性味归经】 性温、甘、平。归肺
【包装规格】 标准包装:25kg/纸板桶；散货:1kg/袋
【储存条件】 密闭，阴凉，防潮，避光。
【保 质 期】 24个月
【产品应用】 食品保健品原料
玛卡提取物
【产品名称】：玛卡提取物 玛卡浓缩粉
【英文名称】：Maca extract。
【拉丁名称】Lepidium meyenii
【植物来源】十字花科植物玛卡Lepidium meyenii的形似萝卜样肥大的根茎
【规 格】：4:1 10:1 50:1 或按客户要求。
【外 观】：4:1，20：1，50:1棕粉末， 50:1黑色粉末。
【检测方法】TLC
【包装方式】：1kg/铝箔袋； 5kg/纸箱； 10kg、25kg/纸板桶。
【保存】置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【保质期】两年。